Le vin : nectar des dieux, génie des hommes

Un ouvrage inédit, dédié à l'histoire de la vigne et du vin dans l'Antiquité. Plus de 30 spécialistes abordent le sujet sous tous ses aspects : les origines et la mythologie du vin, la production, la consommation, le vignoble gaulois, les cépages, le vin de l'Italie romaine...

de Jean-Pierre Brun, André Tchernia, Matthieu Poux, Anaïs Tournier, Collectif

Langue : Français Éditeur : Infolio (19 octobre 2004)
Format : Relié - 360 pages
ISBN : 2884741143
Dimensions (en cm) : 24 x 3 x 29

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